牛奶过敏、蛋白质过敏、奶粉过敏通常指的是“牛奶蛋白过敏”。每年，中国都会有30万左右的婴儿确诊牛奶蛋白过敏。我们把这些牛奶蛋白过敏的宝宝称作“敏宝”。

最适合敏宝的食物是什么？

母乳毫无疑问是最适合敏宝的口粮，但随着宝宝渐渐长大，母乳中的营养已经不能再满足宝宝的需求，这时，我们需要为宝宝寻觅新的口粮，羊奶粉在这时被推上神台，成为了一些敏宝妈妈的精神支柱。

羊奶粉号称世界上最接近母乳的乳品，且羊奶的分子小到2.658微米，是不是可以解决我们熟知的“大分子牛奶蛋白过敏”呢？NO！并不能！

羊奶虽然分子质量只有牛奶的三分之一，但其蛋白质的组成和牛奶的相似度高达92%，它的蛋白质组成部分依然是乳清蛋白和酪蛋白，这都是常见的潜在过敏源，并不适合牛奶蛋白过敏的宝宝作为口粮。另外，理论上分子量小于2000道尔顿的食品不能够成为过敏源，而羊奶却大大超出了这个范围，羊奶的分子质量在19000-125000道尔顿，虽然分子质量相较牛奶更小，也更容易被人体吸收，但羊奶确实不能达到非过敏源食物的标准。

不过请放心，牛奶过敏的症状一般会随着宝宝的消化系统、免疫系统和肠道菌群的发育完善会逐渐消失，这就要看宝宝的体质了，不过还是建议各位家长，在准备为有过敏史的宝宝添加牛奶作为营养补充时，需要提前去医院再次筛查过敏源，这样最保险。

敏宝的口粮要怎么选？

首先，排除所有母乳外的动物奶制品，包括生、鲜羊奶和奶粉；其次，要根据过敏程度的不同，选择更适合宝宝的水解处理后的奶粉，目前，经过水解处理后的奶粉主要有三类：

1、部分水解配方：这类型的奶粉是为了帮助可能发生过敏的宝宝进行预防，将大分子乳蛋白分解为小分子乳蛋白、肽段和氨基酸，以降低乳蛋白的致敏性，宝宝易消化。当然也适合从深度水解奶粉过渡到一般奶粉的孩子吃。优博敏佳分子量低至1588道尔顿，可以更好地预防婴儿牛奶蛋白过敏，为敏宝健康成长保驾护航。

2、深度水解配方：适用于对牛奶蛋白轻-中度过敏的婴儿，将大分子牛奶蛋白深度水解为小分子短肽和氨基酸，不含食物蛋白，大大降低牛奶蛋白致敏性。

3、氨基酸配方：适用于对牛奶蛋白严重过敏或者有急性全身过敏症状的孩子，它的蛋白质由单体氨基酸提供，无过敏原性。

由于不同宝宝的免疫系统发育状况存在差异，所以听从医生的建议，选择更适合宝宝的奶粉，才更适合宝宝发育；另外，三种奶粉的口感也存在着差异，为了不影响宝宝按时、按量摄入营养，选择适合宝宝的配方粉十分必要。

牛奶过敏如今已经有了十分成熟的脱敏方案，家长们要多听医师建议，根据自家宝宝的体质与发育情况进行脱敏尝试，千万不要盲目为宝宝选择动物乳制品，这样才能让宝宝更加健康、更加快乐地成长！